18 octobre 2006
Recettes gourmandes pour chiens gourmets
Recettes gourmandes pour chiens gourmets - Donna Twichell Roberts
Le Jour éditeur, 125 pages
Résumé:
Si vous aimez cuisiner et si vous adorez les chiens, vous savez à quel point ils apprécient la nourriture de leurs maîtres. Les vétérinaires nous disent toutefois de ne pas servir de restes de table à nos animaux domestiques. L’auteure a donc décidé de mettre au point ses propres recettes maison adaptées au meilleur ami de l’homme. Le chapitre sur la bonne alimentation porte sur les bases de la nutrition pour chiens, pour que vous puissiez mieux comprendre les besoins de votre animal. Vous découvrirez aussi les principes généraux de la cuisine pour chiens, afin que vous soyez en mesure d’élaborer vos propres recettes. Vous trouverez aussi des conseils pour ceux qui doivent suivre une diète particulière. Les 50 recettes de ce livre procureront assurément santé et bonheur à votre compagnon.
Mon opinion:
C'est tout d'abord la couverture qui m'a attirée vers ce livre, principalement à cause du bulldog, puisque j'en ai moi-même deux à la maison. De plus, je trouvais l'idée de cuisiner pour mes chiens très intéressante et j'étais curieuse de lire ce que l'auteur avait à dire sur le sujet. Il me semble que ce doit être très ennuyant de toujours manger la même chose.
L'auteur dédramatise tout ce qu'on peut entendre sur l'alimentation des chiens (diète BARF - alimentation crue - nourriture sèche, en conserve, etc.) en ne culpabilisant pas les gens de nourrir leur animal d'une façon ou d'une autre.
La base de l'alimentation canine est expliquée dans le livre. Il y a même une petite section pour les chiens ayant des problèmes de santé divers. Les photos du livres sont jolies et ma foi, appétissantes à souhait!
Le livre parle entre autres des avantages du petit déjeuner chez les chiens et des petits trucs faciles étonnants pour les nourrir le matin. Il y a beaucoup de recettes de repas, de sauces à ajouter à la nourriture sèche par exemple, des garnitures attrayantes pour l'animal et plusieurs recettes de biscuits pour chiens, salés ou sucrés. Certaines recettes sont un peu complexes mais d'autres sont excellentes et peuvent donner de bonnes idées de départ pour l'alimentation des chiens.
Un chapitre est consacré aux allergies alimentaires ainsi qu'aux aliments qui peuvent être mortels pour notre ami à quatre pattes (ne jamais donner de chocolat ou de noix de macadamia), ainsi que les aliments à éviter ou qui doivent être surveillés, car ils sont propices à des allergies (oignons, oignons verts, poireaux, échalotes, ail, raisins secs, raisins verts).
La présentation de ce livre est très soignée, avec des anecdotes et des commentaires amusants. On voit clairement que l'auteur adore les chiens. Un livre à découvrir, si le fait de cuisiner pour votre animal ne vous rebute pas. Alors, à vos chaudrons!
À noter que les recettes sont présentées autant en mesure métriques (grammes, litres) qu'en tasse, cuiller, etc.
Extraits:
La page 50-51 s'adresse directement à votre toutou à quatre pattes. C'est amusant, en voici des extraits:
"Choisis ta chaise ou ton sofa favori sur lequel dormir. Même si ton maître te dit de descendre, remontre dessus immédiatement. Bientôt, il recouvrira la chaise ou le sofa d'une vieille couverture: à ce moment-là, la place t'appartiendra."
"Si tu es adopté par des gens qui doivent partir tous les jours pour aller travailler, voici ce que je te suggère: tu peux aller te placer dans la fenêtre et japper aussi fort que possible, jusqu'à ce que la voiture soit hors de vue. Après, tu pourras retourner à ta sieste. De cette façon, ils s'inquièteront toute la journée et ils viendront peut-être manger à la maison le midi."
"Si tu t'amuses dehors et que quelqu'un te dit de rentrer, fais le sourd, à moins bien sûr, que ce soit l'heure de manger."
8/10
Commentaires
c'est pas un peu de l'antropomorhisme ça ?? o_O
varier leur alimentation c'est une chose, leur cuisiner des plats en est une autre. En tous cas les extraits sont très bien vus ^^
Hum... oui c'est bien possible... toutefois j'aime bien le concept et je le vois un peu comme une "activité" pas plus mal que de lancer-rapporter une balle à un chien pendant 2h...
Je ne passerais pas mes journées aux fournaux pour les chiens, mais si je fais des pâtes par exemple, qu'est-ce que c'est que d'en faire cuire un peu plus pour eux?
De toute façon, mes chiens font des trucs tellement "humains" parfois... un peu plus ou un peu moins... ;)
je suis moi-même un peu antropomorphiste ^^
avec nos trois chats on est à moitié gaga, mais franchement les plats cuisinés pour eux (un truc élaboré j'entends, pas un plat de pâtes :p) ça me parait un peu excessif.
la bestiole s'en tamponne de la subtilité de son alimentation, ça nous fait plaisir surtout à nous ^^
et pis c'est comme les enfants, faut pas leur donner de mauvaises habitudes, c'est en donnant tous les jours des sachets de pâtées en sauce à mes chats que ma mère a habitué la chatte et que depuis cette dernière en réclame tous les jours en plus des croquettes et des morceaux de jambon, de thon, et autres trucs que nous mangeons nous !!
s'amuser à ça avec un chien c'est sans doute moins grave, ils sont moins difficiles et délicats, (quoique je connais une exception à laquelle ma mère donne des morceaux de poulets cuits avec amour)
mdr
Ca c'est le genre de livre que j'aimerais bien ajouter a ma bibliotheque...c'est vraiment cool. Cuisiner pour son chien ..wow...j,aime bien!!=)
Karole: hihihi C'est vrai que ça nous fait bien plaisir à nous :P Moi juste de voir la tête de mes chiens quand ils savent que quelque chose de nouveau atterrira dans leur plat, ils se promènent le nez en l'air dans la cuisine en suivant les odeurs... :D C'est drôle comme tout! ;)
Brillantine: je pensais à toi en lisant ce livre et à ta petite chienne... je savais que ça te plairait! ;)
Super, je vais courrir l'acheter pour prendre encore plus soin de ma petite salomé...merci pour elle !
je confectionne des biscuits à ma chienne et elle les adore.
Je trouve bien drôle les anecdotes des chiens pour faire sentir coupable leur maître. Ma Maya a juste à me regarder partir avec ses yeux tristes et je me sens tout croche.)))) Et là, elle est dehors et elle attends que je me grouille pour aller prendre une marche........mais j'ai pas le gôut. Tiens, pour enlever mon sentiment de culpabilité, je vais lui donner un beau "no-nosse". Lolll
Bonne journée!
A te lire, le livre a l'air vraiment bien ! Dommage que je n'aie pas de chien...;-p
San: elle est tellement mignone ta petite Salomé :) Nos chiens vont être contents! ;)
Pom: je n'en doute pas! C'est fou comme les chiens adorent les trucs préparés maison!
Odyy: haha! C'est vrai qu'ils ont le tour ces petites bêtes là! Les miens baissent les oreilles et prennent une petite face de pitié... tout pour nous faire sentir coupable! J'aime bien ce genre d'anecdotes aussi, c'est drôle (et tellement vrais!) ;)
Turquoise: héhé! Il te faudra acheter un chien maintenant! hihihihi ;)
Je n'ai pas de chien mais ça m'amuserait de voir ce que propose ce livre! Pour le moment, mes chonchons se nourrissent de fruits et de légumes! (mais pas de cuisine compliquée si ce n'est éplucher des légumes!!) Des fois on partage un kiwi ou une banane en trois!! lol
A quand un livre sur la cuisine des rongeurs!!
Hilde: qui sait... peut-être que ça existe déjà! O_O
vraiment co0l
Ce livre est vraiment supert!!!le gateau pour chien facile a préparer et mon chien la vraiment aimer .
Biscuits pour Chiens
J'aimerais reçevoir une recette pour fabriquer des biscuits maison pour ma petite chienne. Ce serait très apprécié.Elle vomi de temps en temps et je me suis dit que peut-être que si je fabrique moi-même ses biscuits elle s'en porterait que mieux.
Merci
Celine: je n'ai plus le livre en ma possession. Je te suggère de l'emprunter à la bibliothèque ou de te le procurer, il est bien intéressant! Peut-être qu'en fouillant un peu sur le net, tu trouveras des recettes pour ta petite chienne ;)
j'ai présentement le livre à mes côté et il est vraiment bien je le conseil à tout le monde
Bonjour,
je recherche ce livre mais je ne l'ai pas trouvé sur internet, pouvez vous m'aider, je voulais juste trouver une recette pour faire des petits gâteaux pour mes chiens à Nôel.
Merci
Jenny: je ne sais pas où vous vivez, c'est difficile pour moi de vous aider... Si vous êtes au Canada, vous pouvez commander ce livre dans n'importe quelle librairie.
Si vous êtes en Europe, les éditions de l'homme ont un site conçu pour les Européens en euros: http://www.edhomme.com/fr/showGuidePage.asp?CodeProduit=287878
Mignon
Ce livre est vraiment mignon. Je l'ai emprunté, mais je vais probablement l'acheter plus tard, quand j'aurai mon propre chien et ma maison...
Amiedeplume: j'ai beaucoup aimé aussi! L'approche de l'auteur est intéressante!
